تأمين

تأمين مشتقات الألبان

من اهم مصادر الغذاء على مدى العصور والازمان حيث كان يستهلك في الحياة اليومية وكان المصدر الأساسي للغذاء الانساني وهو يستخرج من الحيوانات مثل الغنم والإبل ويشرب البشر حليب الأبقار منذ آلاف السنين.

 بدأت زراعة الألبان الحديثة في أوائل القرن العشرين بعد تطوير وممارسة البسترة. يسمح البسترة بمنتج أكثر أمانًا ويطيل من العمر الافتراضي للحليب عن طريق القضاء على البكتيريا المسببة للفساد من خلال استخدام الحرارة.

كما يستخرج منتجات عديدة من ضمنها الزبادي واللبن والحليب والسمن والجبن، وعلى مدى العصور والاستهلاك المستمر يتوقع الراعي والمزارع حدوث بعض التهديدات والشوائب التي قد تؤثر في المنتج بشكل مباشر او غير مباشر.

ماهي مشتقات الالبان

منتجات الألبان أو منتجات الحليب هي نوع من الأطعمة التي يتم إنتاجها من حليب الثدييات، يتم إنتاجها بشكل أساسي من الثدييات مثل الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والإبل إضافة للنبات تشمل منتجات الألبان المواد الغذائية مثل الزبادي والجبن والزبدة.

انواعه

  • حليب
  • الحليب المخمرة
  • زبادي
  • كريم
  • زبدة
  • جبنه
  • الكازين
  • كاسترد
  • بوظة

يستخرج من

  • الألبان الحيوانية: جاموس الماء، الناقة، البقرة، الحمار، ماعز، الحصان، الخروف.
  • ألبان نباتية: حليب النبات، الجوز، جوز الهند القنّب، الأرز، الفول السوداني، الصويا
  • التصنيع والمعالجة: مَطبُوخ، مُكثّف،مُبخّر،مُشبّع،مُنكّه،يانسون،شوكولاتة،قهوة،فانيلا،مُثلّج، مُملّت، عضوي، مُبستر، مُجفّف، نيء، مغلي، منزوع الدسم، مُحمّض، ممزوج، معالج حراريّاً، تصفية فائقة.

التأمين

التأمين هو عقد، يتم تمثيله بسياسة، يتلقى فيه الفرد أو الكيان حماية مالية أو تعويضًا عن الخسائر من شركة التأمين. تقوم الشركة بتجميع أخطار العملاء لجعل المدفوعات في متناول المؤمن عليهم.

أيضا التأمين وسيلة للحماية من الخسارة المالية. إنه شكل من أشكال إدارة المخاطر، يستخدم بشكل أساسي للتحوط ضد مخاطر الخسارة الطارئة أو غير المؤكدة.

يُعرف الكيان الذي يقدم التأمين باسم شركة التأمين او مقدم التأمين، يُعرف الشخص أو الكيان الذي يشتري التأمين بأنه مؤمن عليه أو حامل بوليصة.

تتضمن معاملة التأمين المؤمن عليه على افتراض خسارة صغيرة مضمونة ومعروفة نسبيًا في شكل دفع لشركة التأمين مقابل وعد شركة التأمين بتعويض المؤمن له في حالة الخسارة المغطاة. قد تكون الخسارة مالية وقد لا تكون، ولكن يجب أن تكون قابلة للاختزال إلى الشروط المالية، وعادة ما تتضمن شيئًا يكون للمؤمن عليه مصلحة قابلة للتأمين تنشأ عن الملكية أو الحيازة أو العلاقة الموجودة مسبقًا.

يتلقى المؤمن عليه عقدًا يسمى بوليصة التأمين، والذي يوضح بالتفصيل الشروط والظروف التي يقوم بموجبها المؤمن بتعويض المؤمن عليه.

تغطيه التأمين

للمواشي المنتجه للبن

  • الثروة الحيوانية – في العراء يتم تغطية الماشية في الهواء الطلق للموت العرضي بسبب الحريق أو الصعق بالكهرباء أو البرق أو الصدمات أو القلق من المخزون أو الانفجار أو استنشاق الدخان أو البرد أو الزلزال أو الفيضانات أو سقوط الأشياء من طائرة.
  • ماشية في مبنى يتم تغطية الماشية الموجودة في المبنى في حالة الوفاة العرضي أو السرقة.
  • ·        المواشي المحددة بشكل فردي – غطاء العبور يتم تغطية الماشية المحددة بشكل فردي في وثيقتك للوفاة العرضية إذا كانت السيارة التي يتم نقلها متورطة في حادث.
  • ·        الثروة الحيوانية – محددة بشكل فردي يمكن تسجيل الماشية المحددة بشكل فردي في وثيقتك وتتم تغطيتها ضد السرقة والوفاة بسبب حادث أو إصابة أو مرض أو مرض أو تدمير إنساني. تنطبق حدود العمر ومستويات التغطية المختلفة على حيوانات معينة.

بالإضافة لتأمين انقطاع الأعمال

  • يؤمّن لك غطاء انقطاع الأعمال على خسارتك المالية وتكاليف العمل المتزايدة بسبب الانقطاع أو التدخل في عملك الناجم عن خسارة الأضرار المادية.

أيضا يغطي التأمين العمل مع الثروة الحيوانية وهو ينطوي على مخاطر كامنة، لهذا السبب توفر تغطية للأسباب العريضة لفقدان مزارع الألبان، مثل:

  • إطلاق نار عرضي
  • هجمات الكلاب أو الحيوانات البرية
  • الصعق الكهربائي
  • فقدان الفيضان
  • حوادث التحميل والتفريغ

كما يغطي التأمين

  • منزل المزرعة ومحتوياته
  • كراجات منفصلة ومباني أخرى
  • هياكل المزرعة والمزرعة
  • ملكية خاصة
  • الآلات والمعدات الزراعية
  • معدات الحلب والبسترة
  • وحدات التبريد
  • انهيار المعدات
  • حماية المسؤولية العامة

بي كير

اضافه تعليق

Click here to post a comment

اترك رد

%d مدونون معجبون بهذه: